Resep Cupcake Aneka Topping

Resep cupcake aneka topping. Tahu cupcake kan? Itu lho, kue yang imut. Bentuknya mirip mangkok tapi rada kecil jeng. Meski kecil bentuknya, tapi rasanya...hmm...nikmat buat temen kopi pada sore hari.

Setiap akhir pekan, saya sering bikin buat cemilan anak-anak. Ada yang suka rasa coklat, ada yang lebih milih rasa stroberi.

Nah, resep kue kali ini saya coba hadirkan pada Anda pembaca setia blog jeng Ratna cara bikin cupcake dengan aneka topping. Yuk, ikut ke dapur saya jeng.

Resep Cupcake Aneka Topping

1. Choco Strawberry Cupcake

Bahan :

• 70 g tepung terigu bogasari segitiga biru kemasan premium
• 10 g tepung maizena
• 10 g cokelat bubuk
• ¼ sdt baking powder
• 65 g gula pasir
• 90 g margarin
• 1 butir putih telur
• 30 ml susu cokelat cair

Bahan Hiasan :

• 200 g butter cream
• 10 buah stroberi segar
• Sprinkle secukupnya

Cara membuat :

1. Ayak tepung terigu bogasari segitiga biru kemasan premium, baking powder, maiziena dan cokelat bubuk hingga lembut. Sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula hingga lembut. Masukkan kuning telur dan putih telur, kocok rata.
3. Masukkan campuran terigu, aduk rata. Tuangi susu cair aduk hingga adonan kental.
4. Tuang adonan dalam cup kecil, panggang dalam oven bersuhu 150 C selama 30 menit atau hingga matang. Angkat, dinginkan.
5. Tutup permukaan cupcake dengan buttercream, beri stroberi dan sprinkle.
6. Sajikan untuk 8 buah.

2. Christmas Green Cupcake

Bahan :

• 70 g tepung tepung terigu bogasari segitiga biru kemasan premium
• 15 g tepung maizena
• ½ sdt esen mint
• ¼ sdt pewarna hijau
• ¼ sdt baking powder
• 65 g gula pasir
• 90 g margarni
• 3 butir kuning telur
• 1 butir putih telur
• 30 ml susu cair

Bahan hiasan :

• 300 g buttercream hijau, siap pakai
• 8 buah cone es krim, ambil bagian yang runcung

Cara membuat :

1. Ayak tepung terigu bogasari segitiga biru kemasan premim, baking powder, dan maizena hingga lembut. Sisihkan.
2. Kocok margarine dan gula hingga lembut. Masukan kuning telur dan putih telur, kocok rata.
3. Tambahkan campuran terigu, esen mint dan pewarna hijau, aduk. Tuangi susu cair, aduk hingga kental.
4. Tuang daonan dalam cup kecil, panggang dalam oven bersuhu, 150 c selama 30 menit atau hinga matang. Angkat, dinginkan.
5. Olesi cupcake dengan buttercream, letakkan cone es krim dengan posisi terbalik. Hias dengan buttercream hingga menyerupai pohon.
6. Sajikan untuk 8 buah

3. Milk Candy Cupcake

Bahan :

• 70 g tepung terigu bogasari segiga biru kemasan premium
• 15 g tepung maizena
• ¼ sdt baking powder
• 65 g gula pasir
• 90 g margarine
• 3 butir kuning telur
• 1 butir putih telur
• 30 ml susu cair

Bahan hiasan :

• 300 g buttercream
• Permen rasa stoberi dan mint secukupnya

Cara membuat :

1. Ayak tepung terigu bogasari segitiga biru kemasan premim, baking powder, maziena dan cokelat bubuk hingga lembut. Sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula hingga lembut. Masukkan telur, kocok rata.
3. Tambahkan campuran terigu, aduk rata. Tuangi susu cair, aduk hingga adonan kental
4. Tuangkan adonan dalam cetakan cake yang telah diberi cup kertas. panggang dalam oven bersuhu 150 C selama 30 menit angkat, dinginkan.
5. Olesi permukaan sub cake dengan buttercream, hias dengan permen. Sajikan untuk 8 buah.

Ini ada juga resep lainnya jeng, yuk di baca...
RESEP KUE BLINIS ANEKA TOPPING

Selamat mencoba. Salam cantik.