Bikin Nugget Ayam Yang Renyah dan Enak Yuk

Resep ayam nugget renyah dan enak. Nugget saat ini menjadi cemilan yang sangat enak dan lezat. Biasanya ada yang di jual mentahan dan kita tinggal menggorengnya saja dirumah.

Jika Anda memiliki anak balita yang hobi makan chicken nuggets, namun khawatir dengan kandungan pengawet yang terdapat pada makanan ini, yang dijual di pasaran.

Disini Jeng Ratna akan memberikan solusi bagi anda dengan menghadirkan resep nugget ayam. Dengan membuat nugget sendiri di rumah, anda bisa yakin nugget yang dikonsumsi putra-putri anda bebas bahan pengawet.

Ada banyak sekali variasi resep olahan ayam ini yang nanti anda bisa buat sendiri, seperti Resep Nugget Keju, Nugget Sayuran dan lainnya, tetapi untuk kali ini Jeng Ratna akan mengajak teman teman untuk mencoba cara membuat nugget sendiri yang enak dan sehat.

Resep Nugget Ayam Renyah

Bahan bahan  :

• 200 gram daging ayam giling
• 100 gram kulit ayam digiling
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 50 ml air
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• minyak untuk menggoreng nugget ayam

Bahan pencelup :

• 75 gram tepung panis halus
• 2 putih telur kocok lepas

Bahan pelapis :

• 50 gram tepung panir halus

Cara membuat :

1. Campur daging ayam, usus ayam yang sudah giling dan juga tepung panir halus lalu aduk aduk hingga rata.
2. Setelah itu masukkan telur kocok lepas, kaldu ayam bubuk, air, garam, bawang putih dan merica bubuk aduk aduk hingga rata.
3. Masukkan adonan kedalam loyang dengan ukuran 20 x 10 x 4 cm, yang sudah kita olesi dengan margarin dengan alas plastik.
4. Kita kukus selama kurang lebih 30 menit hingga nugget ayam matang. Biarkan hingga dingin baru kita potong potong. Celupkan kebahan pencelup dan gulingkan kedalam bahan pelapis.
5. Panaskan minyak dan goreng nugget ayam hingga kecokelatan. Jangan sampai gosong. Angkat dan tiris kan.

RESEP LAIN : RESEP OLAHAN KEPITING LADA HITAM

Terima kasih ya sudah mau mampir dan membaca artikel bikin nugget ayam yang renyah dan enak di blog ini. Biar lebih afdol, silahkan kunjungi artikel Jeng Ratna yang lainnya di blog ini. Sampai jumpa.